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包头市市场监管局发布学生“小饭桌”食品安全等级综合评定结果

2019-10-22 03:31:33来源:上土资讯

2019年秋季开学时,为进一步加强学生“小餐桌”的食品安全管理,确保校外集体用餐的食品安全,包头市市场监督管理局将对“小餐桌”进行逐户备案管理。根据一户一档的要求,辖区内“小餐桌”的食品安全在活动期间和活动后应加强监管,不符合备案条件的“小餐桌”应取消或关闭整改。根据许可和备案登记、食品安全管理制度的实施、进货原料的检验、证书和票证的需求、食品储存、加工操作的关键环节、设备和设施的操作、餐具的清洁和消毒、员工的健康管理、员工的培训、食品样品的保存和环境卫生,对学生“小餐桌”的食品安全进行综合评估。评估等级分为a、b和c,其中a是优秀的,b是优秀的,c是一般的。

目前,这个城市有1467个学生用的“小餐桌”。具体分布:昆明地区607人(乙级607人);青山区488所(甲级15所,乙级468所,丙级5所);东河区108个(未进行综合评价);九原区74所(甲级5所,乙级62所,丙级7所);土右旗67面(甲级3面,乙级46面,丙级18面);固阳县19名(乙级19名);白云区2个(乙级2个);102个高新区(102个乙级);石拐区和达茂旗有0个家庭。

将于2019年秋季备案的小餐桌清单和综合评价信息现已向公众开放,并接受公众监督。学生家长被邀请为他们的孩子选择高年级的“小餐桌”。

如果您发现任何食品安全问题,请致电12315投诉。食品安全协会期待您的加入。(记者张静)

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