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素食主义者并不苗条!想要瘦得健康,不妨做好这5点

2019-11-13 14:35:35来源:上土资讯

对于不喜欢吃肉的素食者来说,他们应该选择健康的素食来达到减肥的效果,不仅要满足身体营养的需要,还要帮助减肥。最好知道这件事。

1.限制碳水化合物摄入

为了确保身体的生酮状态,碳水化合物的每日摄入量应至少控制在20g以内。食用时,避免食用许多素食,如豆类荞麦或藜麦,因为它们含有高碳水化合物,除少量坚果外,不能食用低脂乳制品、牛奶、淀粉类蔬菜和水果。

2.每天至少吃三份低碳水化合物蔬菜。

不仅要保证蔬菜的美味,还要为身体补充足够的膳食纤维,以满足身体对营养的需求。病人应该在饮食和减肥过程中多吃相应的蔬菜和水果,例如菠菜富含钾、镁和铁。豆芽富含叶酸、钾和维生素C。西兰花含有大量的膳食纤维和维生素C,切碎后可以替代大米或土豆泥。鳄梨含有大量的纤维钾和镁。此外,西葫芦也是一个不错的选择,它富含维生素C和维生素b6。

3、选择不同香料调味的食物

试着选择不同的香料来烹饪配料,以增加素食者的口味。此外,香料也是微量营养素的额外来源。香料中的碳水化合物含量很低。除了香料和辣椒粉重叠,肉桂也是一个不错的选择。

4、选择高质量的蛋白质摄入

素食者长期不吃肉,也不能从动物蛋白中获得人体所需的氨基酸,所以只能从植物蛋白中获得,如坚果、鸡蛋和乳制品等。他们必须确保每天至少摄入100克高质量蛋白质。鸡蛋富含蛋白质,易于消化和吸收,并能为大脑提供胆碱。种子富含蛋白质、酶和可溶性膳食纤维。

5.选择健康的食用油烹饪

健康脂肪可以改善食物的味道,还可以增加人们的饱腹感。应选择蔬菜或种子油,如玉米油、菜籽油和葵花油,但每天的油消耗量不应超过20g。

温暖的提醒

对于素食者来说,我们必须控制脂肪和碳水化合物的摄入,避免吃含糖量更高的食物,以免变成脂肪积累。

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