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教你这几招柿子催熟小妙招,再也不怕柿子涩口了,个个又红又甜

2019-11-28 15:07:28来源:上土资讯

十月的金秋是收获季节,也是吃柿子的时候。但是你知道吗?柿子采摘后不可食用。咬一口可能会非常涩,所以你必须在吃之前把它煮熟。柿子成熟有很多方法。就在过去的几天里,我父亲家的许多柿子树被摘下来了。我将详细介绍柿子成熟的一些方法。

首先,用太阳晒太阳

柿子的干燥方法相对简单。采摘绿色柿子或黄色柿子后,可以在阳光充足的地方烹饪。柿子干会有皱纹,变成红色和红色。此外,肉会暴露在阳光下,糖吃了会特别甜。然而,这种方法将极其缓慢,态度浮躁的人不能等待。

2.自然风风干

柿子呈黄色时,剥去光滑的外皮,小心不要去掉叶柄,然后用绳子把叶柄绑成绳子,挂在通风的地方晾干。这种方法通常用于制作白霜柿饼。在阳光下长时间后,柿饼表面会有一层白霜,此时可以食用。然而,这种方法也特别耐磨。

三、水果混合方法

准备几个成熟的梨、成熟的苹果和绿色柿子或黄色柿子,并把它们密封在一个纸箱里大约五六天。柿子会变红,非常甜。我通常喜欢把梨和柿子混合成水果。我想更快地放更多的梨。

快看。这是熟柿子,储存几天后。这种成熟的果肉是这样破碎的。当果肉成熟到可以用嘴吮吸时,就像吮吸果冻一样。非常愉快!除了直接抽吸,它也可以被撕开,去皮,打成柿子汁,放一些面粉或糯米粉,用馅料包裹形成蛋糕,并在锅里烘烤。这是柿饼。

四、密封盖一盖

把柿子放在一个干净的塑料袋里,然后把它们捆紧。四天左右后,柿子就不会涩了。用这种方法烹制的柿子仍然很硬,可以直接去皮。这就是我们通常所说的脆柿子,在一些地方,它们也被称为罗柿子。

五、酒熏熟了

脆柿子不仅可以用白酒覆盖,也可以用高档白酒覆盖。先将柿子浸泡在酒中,然后放入一个小罐中,再倒入半碗白酒,密封罐口,抽4天,即可脱涩去皮。如果还有一点涩味,你可以继续吸烟。

六、温水泡

脆柿子也有一个非常简单的脱涩方法。将柿子放入一个罐子里,然后放入60度的温水中,没有盖住柿子,浸泡2天,然后你就可以去皮吃了。

事实上,民间还有很多方法可以去除柿子的涩味,但是只要我们学习这些方法,你就可以自己吃美味的柿子。以上哪种方法你最喜欢?如果你喜欢,快把它收起来。找个时间试试。

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